by Wein
Die Weinberge rund um den Gardasee sind ein wesentlicher Bestandteil der Kultur und Landschaft dieser faszinierenden Gegend. Vom Brescia-Ufer an der Südseite des Sees bis zu den Moränenhügeln von Lugana im Norden war die Weinbautradition schon immer ein wesentlicher Bestandteil der Geschichte dieser Region. Heute sind die Weine dieser DOC (Denominazione di Origine Controllata oder kontrollierte Ursprungsbezeichnung) für ihre hervorragende Qualität bekannt.
Vom erfrischenden Pinot Grigio aus Bardolino über die würzigen Rotweine aus Valpolicella bis hin zum leichten, weichen und traditionellen Chiaretto Rose sind die vielen Weinstile rund um den Gardasee in ganz Europa und im Ausland bekannt. Die Leichtigkeit und Fruchtigkeit dieser Weine ist vor allem dem einzigartigen Mikroklima zu verdanken, das durch die Anwesenheit des Sees entsteht, der die Sommerhitze und die Winterkälte mildert und den Trauben zu einer optimalen Reifung verhilft. Der vom See her wehende Wind erfrischt die Reben und konzentriert ihre Aromen.
Die Weinberge an den Hängen rund um den Gardasee liegen auf Moränenboden, den die Gletscher in der Vergangenheit hinterlassen haben, als sie den See geformt haben. Diese Art von Land zeichnet sich durch eine große Vielfalt an mineralischen Aromen aus, die an die erdigen Noten von Kreide, Schotter und Eisen erinnern.
Es gibt drei Hauptregionen, in denen Weinreben im Gardaseegebiet angebaut werden: Bardolino, Custoza (das sich mit der südlichen Zone von Bardolino überschneidet) und Lugana. Diese Gebiete sind auf ihre ganz besonderen Weinsorten spezialisiert, aber alle hier produzierten Weine haben einen gemeinsamen Nenner: Frische und Leichtigkeit. wein gardasee
